10 ملحقات تقنية ستنقل قهوتك إلى المستوى التالي

قد يكون صنع القهوة المثلجة في المنزل تجربة محبطة. إن انتظار وصول المشروب إلى درجة الحرارة المناسبة ثم التعامل مع الماء الذي لا مفر منه والذي يأتي مع ذوبان الجليد بسرعة، كل ذلك يجعل تجربة أقل بكثير من مجرد شراء مشروب من مقهى محلي. ومع ذلك، فإن Zoku يحل أكبر مشكلة في القهوة المثلجة محلية الصنع: فهي لا تتطلب أي ثلج، لذلك لا يوجد شيء يذوب. وبدلاً من ذلك، فهو يتميز بقلب من الفولاذ المقاوم للصدأ يجب وضعه في الفريزر طوال الليل، وطبقة خارجية بلاستيكية لسهولة الحمل.

بمجرد تحضير القهوة، أخرج اللب الداخلي من الثلاجة، ثم ضعه داخل الغلاف البلاستيكي، ثم اسكب القهوة مباشرة فيه. وبعد بضع دقائق، سوف تبرد القهوة إلى درجة الحرارة المناسبة تمامًا. يعتمد الوقت المستغرق بالضبط على مدى برودة قهوتك، ولكن في مكان ما من 10 إلى 15 دقيقة يجب أن تنتج درجات حرارة باردة مناسبة.

هناك مشكلة كبيرة في Zoku، وهي مقدار الوقت المستغرق لإعادة تجميد القلب بعد الاستخدام. وهذا يعني أنها مناسبة فقط لفنجان واحد من القهوة المثلجة يوميًا، وإذا نسيت وضعها في الثلاجة في الليلة السابقة، فلن يحالفك الحظ. ولكن مع ذلك، حتى لو منعك ذلك من الدخول إلى المقهى مرة أو مرتين فقط في الأسبوع، فإن مبلغ 30 دولارًا قائمة الأسعار يصبح يستحق الاستثمار.